Cocktail de la St Sylvestre
Et ses canapées frais

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Foie gras frais de canard maison et sa gelée au porto
Et son verre de gewurztraminer 

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Gratinée de la mer aux St Jacques sauce champagne

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Granité à la framboise

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Filet de boeuf sauce morilles au foie gras
Et sa garniture

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Pele mêle de salade et son trio de fromages

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Douceur du nouvel an

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Coupe de champagne

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Café et vin compris
(1/2 blle vin blanc 1/2 blle vin rouge/pers)