DEPUIS 2005 :

A partir de cette année, afin de mieux garantir la qualité de leur label, les Logis de France, sont contrôlés systématiquement par des organismes extérieurs, sous forme de visites "Client mystère" . Ces contrôles sont réalisés au maximum tous les 3 ans.

Une nouvelle grille de classement très complète, comprenant plus de 250 critères, intègre de nombreux éléments, comme le confort de l'hôtel, la qualité de la table et du service, mais aussi la qualité du petit-déjeuner et l'environnement.